Ingolfs Kaffebar - Ingolfs Allé 3 - Tel. 3259 9596

Velkommen til dejlig mad på Ingolfs Kaffebar! Vi serverer ærlig, hjemmelavet mad, der smager af noget. Vi bruger gode råvarer og køber ingen færdige løsninger. Vi sætter en ære i at lave alt fra grunden og bager derfor alt vores brød selv af klippe-godt mel fra Bornholms Valsemølle. De søde, dygtige kokkedrenge er klar i køkkenet hver dag fra kl.10.

Søndagspersonalemad til folket
Vores dygtige kokke Tim, Michael og Frederik laver det skønneste personalemad til os hver dag. Det er noget nyt, vi er startet på, og vi føler virkelig, vi er et "rigtigt" sted, når der sådan er super lækker personalemad. Det vil vi ikke snyde jer gæster for, og hvem har lige nået at købe ind til søndag aften. Så kom glad til "Personalemad" hver søndag aften på din egen lille kaffebar fra kl. 18. Det koster 89 kr for voksne og 59 for børn. Det kan være kylling i karry eller wienerschnitzel eller lasagne eller noget andet lækkert. Hver mandag skriver vi på tavlen i kaffebaren, hvad vi serverer for jer søndagen efter.	89,- / 59,-

Mandag og tirsdag morgen byder vi på en dejlig morgenbuffet
Lækkerier som brie og skæreost, vidunderlig spegepølse fra Hallegaard på Bornholm, hjemmelavet marmelade, frisk frugt, yoghurt m. skovbær og müsli.	59,-

Morgenmad, brunch, formiddags-kort: onsdag-søndag kl. 10-15:
Røræg m. bacon, chilipølse, hj.bagt brød og smør	79,-

Oste- og pølsetallerken: lidt ost, lidt bornholmerpølse, brød og smør	59,-

Ostemad på hjemmebagt rugbrød	30,-

Græsk yoghurt m. honning, skovbær, müsli og frisk frugt	39,-

Ingolfs brunch med røræg og bacon, chilipølse, græsk yoghurt m. hj.lavet bær-coulis + müsli, bornholmerspegepølse, frugt, røget laks med urtecreme, lille bagt snegl m. tapenade, brød, smør og gode oste. Incl. et glas juice eller kolbekandekaffe.	114,-

Børnebrunch m. røræg, bacon, marmelade, frugt, brød og smør	69,-

Mandag serverer vi lækker frokostbuffet:
med dejlig hjemmelavet hønsesalat, bornholmsk spegepølse fra Hallegård, forskellige friske, blandede salater, tapenader, oste og hvad vi ellers finder på at give jer af årstidens gaver.	89,-

Frokost serveres tirsdag til søndag fra kl. 11-16:
Kromuts yndlings O+P Sandwich m. vanvittig god, grillet pølse fra Hallegård i Østermarie, ost, salat, oliventapenade, syltede rødløg og hj.lavet mayo.	89,-

Sandwich m. lun gedeost, salat, himmelsk figen/valnødde-kompot og syltede rødløg på hjemmebagt rugbrød.	89,-

Sandwich m. saftig bornholmerhane på hjemmebagt bornholmerbrød m. salat og hjemmelavet mayo.	89,-

Sandwich m. hj.lavet hønsesalat med æbler, rødløg og karse. Serveret som ”amagermad” med lyst og mørkt brød m. hj.lavet mayo.	79,-

Caesar salat: Grøn romaine-salat m. lækker caesar-dressing, nice parmesan, hjemmelavede krydrede brød-croutons og lun saftig bornholmer-hane.	119,-

Tapas: Med hjemmelavet lille fin bagt snegl med oliventapenade, den lækre Hønsesalat, den gode bornholmer spegepølse, bagt brie og purløg med sprød rugbrødsstang, stegte kartofler og vores labre hjemmelavede mayo	129,-

Lille tapas: Stegte kartofler, hj. lavet mayo, lun brie og purløg med sprød rugbrødsstang, vores frække oliventapenade og brød og smør.	69,-

Fantastisk fransk landsuppe: Klar vegetarisk grøntsagssuppe m gulerødder, knoldselleri, hvidkål, bønner og rød piment serveret m. kraftig courgette/hvidløgs-creme.	89,-

Ml kl. 16-17.30 serverer vi lille tapas og kromuts yndlings O+P-sandwich.
Kromuts yndlings O+P Sandwich m. vanvittig god, grillet pølse fra Hallegård i Østermarie, ost, salat, oliventapenade, syltede rødløg og hj.lavet mayo.	89,-

Fra kl. 18-21 serverer vi god, hjemmelavet aftensmad på din lille Kaffebar:
Først Forretter:
Kold ærtesuppe med sprød serrano-skinke og krydderurtesalat	69,-

Pil-selv-rejer med tomatmayonnaise og hvidløgsbrød	75,-

Salat Caprese med tomat, mozzarella, basilikum og olivenolie	69,-

Hovedretter
Sommer"deller" med kørvel, skalotteløg og gulerod. Serveres med hjemmelavet kartoffelsalat og lille grøn salat.	149,-

Ovnbagt laks med majroer i brunet smør og persille. Salat af dild, radise, hvid asparges og brøndkarse, hertil kartoffel/peberrodspuré	169,-

Dobbelt lammekotelet med portobello-svampe, krydret med chili, ingefær, hvidløg og citron. Serveres med kogt kartoffel og salat af gulerod, grøn asparges og lucernespirer med krydderurtesauce	175,-

Cæsar-salat med romainesalat og saftig bornholmerhane	129,-

"Nøøøj det for børn" ret: Kylling (det er den saftige bornholmerhane), stegte kartofler, dip og sunde stænger.	69,-

Dessert
Ostetallerken med 3 danske gourmetoste i verdensklasse	75,-

Rabarbergrød med æble og fløde	54,-

Frugtsalat med vanilleyoghurtcreme og chokolade	49,-


Vær frisk ta’ to retter for 225,-	225,-
Prøv tre fristelser (forret, hovedret, dessert) for 259 - Bon appetit!	259,-

God fornøjelse Du er velkommen til at skrive din mail i den store bog i baren, hvis du vil modtage gode mails om alt det vi finder på hen ad vejen. Eller ta’ et musikprogram med hjem!